Hoy entrada cortita pero qué nos puede sacar de un apurillo, por lo menos en mi caso tengo un poco de memoria de pez, bueno mucha memoria de pez, y para no perder costumbre anoche se me olvidó poner los garbanzos a remojo para comer hoy, pues bien que no cunda el pánico, ahí va la solución a los problemas si no queréis ir a comprar un bote de garbanzos cocidos o no podéis.
Necesitaréis:
- 300gr de garbanzos secos
- 1 cucharadita de café de bicarbonato sódico
- 3l de agua
Preparación,
Ponemos el agua al fuego y cuando empiece a hervir añadiremos la cucharadita bicarbonato, y los garbanzos secos. Tapamos la olla exprés y los dejamos 30 minutos desde que la válvula empieza a sonar.
Y tachan comida de hoy salvada. Por cierto los quería para preparar unos garbanzos con tomate y rape, buenísimos y a littlevega le han encantado, cuando saque otro ratito os cuento.